|
|
Geroosterde Perzikken Met Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 rijpe perziken, 25 gr walnoten, 1/2 zakje hazelnoten(a 65g),
1/2 eetlepel verse tijmblaadjes,
1/2 citroen gerspt en geperst,
2 el walnotenolie,
groggemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Grill voorverwarmen.Perziken halveren, pit verwijderen en elke perzik in 8 partjes snijden. Noten grof hakken. in ovenschaal perziken met noten, tijm en citroenrasp door elkaar scheppen. Citroensap en olie erover sprenkelen.Zout en royaal peper erboven malen.
schaal ca 15 cm onder grill schuiven en perziken in 10-15 min lichtbruin en gaar roosteren. Af en toe omscheppen.
|
|
|